【獎項】重磅獎項，為科研和品質點贊

產品，是企業的立業之本。創業30年來，無限極一直把產品質量放在首位，持續科研投入、優化產品配方，不斷提升產品品質，憑借“過硬”的產品和技術，無限極也獲得了業界的認可和肯定。

時隔五年，無限極再獲國家科技進步獎

2021年11月3日，在2020年度國家科學技術獎勵大會上，廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所和無限極等合作完成的“營養健康導向的亞熱帶果蔬設計加工關鍵技術及產業化”項目榮獲“國家科學技術進步獎二等獎”，無限極健康食品研發高級工程師李文治博士代表公司在人民大會堂接受頒獎。這是無限極繼2016年“油料功能脂質高效制備關鍵技術與產品創制”項目獲得“國家科學技術進步二等獎”后，再次獲此殊榮。

“國家科學技術進步獎”是什么獎？

    “國家科學技術進步獎”是什么獎？它為什么含金量很高、獲獎難度大？在2021年11月10日的無限極2021年度業務總監級會議上，無限極健康食品研發高級工程師李文治博士現場詳細分享了公司獲得2020年度“國家科學技術進步獎”的歷程及故事。

• “國家科學技術進步獎”含金量高

“國家科學技術進步獎”是國務院設立的國家科學技術獎5大獎項之一，此外還有“國家最高科學技術獎”“國家自然科學獎”“國家科技合作獎”“國家技術發明獎”。

2020年度國家科學技術獎共評選出264個項目、10名科技專家和1個國際組織。其中，國家科學技術進步獎157項：特等獎2項，一等獎18項，二等獎137項。

“國家科學技術進步獎”旨在獎勵在技術研究、技術開發、技術創新、推廣應用先進科學技術成果、促進高新技術產業化，以及完成重大科學技術工程、計劃等過程中做出創造性貢獻的公民和組織。

此次獲得國家科學技術獎的個人和組織可謂是星光熠熠，例如有獲得國家最高科學技術獎的中國航空工業集團有限公司新中國飛機設計大師、飛機空氣動力設計奠基人、兩院院士顧誦芬，國際著名核能科學家、清華大學老校長、中國科學院院士王大中；獲得國家科學技術進步獎一等獎的鐘南山院士團隊等。

• “國家科學技術進步獎”獲獎難度大

想要獲得國家科學技術進步獎，項目技術必須：

1.有足夠的創新：要有前瞻性，創新突出

2.有廣泛的應用：有很好的經濟效益、社會效益、生態環境效益，或者對維護國家安全做出顯著貢獻

3.有突出的貢獻：在推動行業科學技術進步等方面有重大貢獻

滿足以上獲獎要求后，也不是就能獲獎了。修訂后的《國家科學技術獎勵條例》將推薦制改為提名制，明確不受理自薦。這也讓獲獎的難度和獎項的“含金量”越來越高。想要獲得“國家科學技術進步獎”，還需要經歷以下考驗：

1.首先得拿到省部級科技進步一等獎。（淘汰率70%）

2.成為省部級科技獎一等獎項目中的推薦項目，才能申報國家獎。這意味著，需要成為這些一等獎獲獎項目里最優秀的。（淘汰率10%）

3.最后還需要經歷5道審查程序：網評、會評、行業咨詢、經濟效益抽查、形式審查。（淘汰率50~60%）

這意味著，如果有100個項目參與評選“國家科學技術進步獎”，最終只能有5個項目可以獲獎，可見國家科學技術大獎的規格、標準和淘汰率有多么高！

• “營養健康導向的亞熱帶果蔬設計加工關鍵技術及產業化”項目

說了那么多，無限極歷時多年參與完成的“營養健康導向的亞熱帶果蔬設計加工關鍵技術及產業化”項目，到底取得了哪些成果，才能獲獎呢？

1.系統挖掘了亞熱帶特色果蔬的主要活性組分

2.明確了多糖、多酚、三萜是龍眼、葛根、苦瓜、荔枝的主要活性物質

3.系統解析了其結構特征，發現并確證了龍眼、荔枝活性多糖調節腸粘膜免疫，荔枝、葛根多酚保護酒精性肝損傷和苦瓜三萜-多糖協同調節糖代謝等健康功效

4.揭示出量效構效關系和分子機制，解決了亞熱帶特色果蔬活性成分和作用機制不明確的科學難題

5.突破了營養導向的精準加工關鍵技術

該項目讓公司在研發健康食品的過程中，篩選原材料更加精準，更方便找到最合適的原材料，有助于提取原材料的有效成分，剔除無用成分，保障品控和產品質量的一致性和高標準。

目前，項目成果已應用到無限極女仕口服液、無限極女仕牌固體飲料、無限極牌金昭膠囊和即將上市的體型管理系列等產品中，并將在免疫、腸胃健康、肌骨健康、心腦血管健康、益生菌和益生元等未來上市的產品中陸續應用。

• “油料功能脂質高效制備關鍵技術與產品創制”項目

功能油脂，是一類具有特殊生理功能的油脂或脂溶性成分，它對降低如高血壓、心臟病、癌癥、糖尿病等有積極的保健作用。常見的健康功能油脂包括海豹油、紫蘇籽油、紅花籽油、陳皮油、肉桂油等。

該項目由中國農業科學院油料作物研究所和無限極等合作完成，重點圍繞功能脂質的穩定性差、溶出率低和產品創制等問題展開研究。2015年正式開始申報國家科學進步獎，并最終獲得國家科技進步獎二等獎。這些認可，是對無限極在功能油脂領域取得成果的充分肯定。

目前，已將部分技術成果轉化應用在了無限極陳皮普洱茶萃（經典型）等產品上，新技術的運用將使產品生產過程中對人體有益的活性成分物質得以更好保留，促進其吸收起效，并且綠色保真、增強便攜性，這是未來健康食品發展的趨勢。